2007年05月15日

おばあちゃんの芋団子

日曜日の朝&昼ご飯は、相棒作の「芋団子」。おばあちゃん秘伝(?)の素朴な味わいのおやつ。芋の粉にぬるま湯・サツマイモ・砂糖を入れて練り、ぎゅっと手で握って形成。それを蒸し上げる。きな粉砂糖を振ったら出来上がり!優しい甘さともちもち感が魅力。相棒にとっては「思い出の味」なのか、時々食べたくなるみたい。



0513いも団子.JPG
手で握っただけの形がカワイイ。
相棒曰く「芋団子には牛乳」なのだそう。
posted by フジヨピ at 21:44| 鹿児島 ☁| Comment(0) | おいしいもの、時々・・・ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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